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むつみホスピタル BLOG

2023.02.08(水)食事

1月の行事食

1月の行事食

栄養管理室です。 1月の行事食を紹介させていただきます。 健美食は『コレステロール値の改善』をテーマに実施。 大豆ミートの照り焼きハンバーガーを作りました。 サラダやスープには脂質改善に効果があるトマト、玉ねぎ、オリーブオイルを使いました。 調理員の1品!は西藤調理員担当。 豚肉の塩麴焼きおろしソー...

  • 2023年2月
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