むつみホスピタル BLOG

給食室です。 今日はご当地メニューの日でした。 今回は『チーズフォンデュ』！ チーズフォンデュはスイスが発祥と言われています。 小鉢や汁物もスイス料理にしてみました。 メニューは ・チーズフォンデュ ・ミューズリー（フルーツグラノーラヨーグルト） ・ビュンドナーゲルステンズッペ（大麦のスープ） スイ...

  おはようございます。天気があいにくの曇り空ですね エンジョイライフミーティングでは、エニアグラムを取り入れています   エニアグラムは、人を生れながらの気質によって九つの性格タイプに分け、それぞれが持っている可能性、基本的特徴（世界観、動機、思考・感情・行動パターン、長所、課...

本日、１月１９日火曜日にエンジョイライフミーティングを実施しました。 病棟看護師によるアルコールの○×クイズをしました。 こちらに紹介しますので、ぜひ解いてみて下さい。   ①アルコール依存症の人は節酒（酒の飲む量を減らすこと）はできないか？ ②アルコールは依存性がある？ ③坑酒剤は飲酒欲...

１月の調理員の１品！は西久保調理員の、『寒い冬でもぽかぽかあったまってもらえるように』と考えてくれたメニューです。   献立 豚キムチうどん おでん（大根、薩摩揚げ） ｲﾝｹﾞﾝ胡麻和え 和菓子風ムースよもぎ 豚キムチうどんは試作では味噌を入れたバージョンや醤油ベースのバージョンなどいろい...